Ricerca di ingredienti più sostenibili e materie prime di qualità

La nostra chef, Simona Di Marco, ha un amore incondizionato per la terra e la natura e di conseguenza per il cibo che l’ha portata a lavorare in cucina. Romagnola DOC, porta avanti una cucina radicata nel territorio ma sempre con avanguardia ideando piatti unici & originali. Immancabile la proposta vegetariana e vegana, che va esaltando così la stagionalità delle materie prime e del territorio. Il nostro menù è una ricerca continua di nuovi sapori, per cui settimanalmente troverete proposte sempre diverse.

La cucina dell’Oasi Spiaggia

Focaccia pancetta e taleggio Euro 10
Fish and chips con salsa al mango e zenzero (filetti di Alice con chips)Euro 12,00
Crema di ceci con gamberi saltati al profumo di rosmarino Euro 13,00

Cappelletti panna e salsiccia euro 10
Cappelletti al ragù bianco di mare euro 15
Tagliolini all’uovo al sugo di mare euro 15
Gnocchi vegan al sugo di tofu euro 12

Fritto misto di pesce con verdure euro 16,00
Calamari e gamberi gratinati con patate euro 16,00
Cubotti di tonno scottato con verdure al forno euro 16,00

Tagliata di manzo con patate al forno €15,00

Burger di farro con verdure al forno euro 12,00

Insalata mista € 5
Chips € 5

Penne al pomodoro € 5,00
Cotoletta & chips € 10.00

Semifreddo al mango 5 euro
Torta morbida ribes e melograno 5 euro
Crema catalana 5 euro
Crostata al mascarpone 5 euro
Sorbetto al caffè 5 euro

I ROSSI

Sassetto – Sangiovese Superiore  “Villa Bagnolo”  € 18,00

Sangiovese Riserva “Villa Bagnolo” € 28,00

I BIANCHI FERMI

Collio DOC Bianco Uve Autoctone “Cormòns s.c.a” €20

Malvasia Harmo DOC Friuli “Cormòns s.c.a.” €20

Ribolla Gialla DOC Collio “Cormòns s.c.a” € 18

Pinot Grigio DOC Collio “Cormòns s.c.a” €18

Riesling “Ca Viola” € 32,00

LE BOLLICINE

Ribolla Brut ” Cormons” € 20,00

        Rambela “Randi Brut €      18,00

Pignoletto “E Fighet” € 15,00

    Rambela “Randi” frizzante € 15,00

Franciacorta Extra Brut “Terre d’Aenor” € 35,00

Franciacorta Brut “Alma” € 42,00

Franciacorta “Ca del Bosco” € 45,00

TSARINE Champagne Matriosca Cuvee Premium Brut €60

Belcanto Prosecco Superiore Brut 2019 Valdobbiadene DOCG “Bellussi” €18

Belcanto Prosecco Superiore Extra Dry 2019 Valdobbiadene DOCG “Bellussi” €18

Belcanto Millesimato Dry Special Cuvèe 2019 “Bellussi” €18

Spumante Bio Brut Vegan Prosecco&PinotGrigio “Bellussi” €16

Vini al calice disponibili

Ribolla Gialla “Cormons” € 5,00
Prosecco Valdobbiadene Brut DOCG “Bellussi € 5,00
Rambela – Cantine Randi € 5,00

Fatti consigliare e fatti preparare un Gin Tonic speciale da Marco.
Oltre 80 tipi di Gin provenienti da tutto il mondo.

La vista del mare è compresa nel prezzo.

G vine Floraison
G vine nouaison
Lord of barbes
Safron gin
Citadelle
Windspiel premium
Windspiel sloe
Etsu
Roku
Kynoby
Elephant
Nikka cofey
Hendricks
Hendricks mid summer
Caorunn
Gunpowder
Nordes
Mare
Botanic
Cubical mango
Cubical premium
Bombay saphire
Star of bombay
Monologue
Bulldog
Martin Miller s
Bunch
Botanist
Pink
Bloom
Tabar
Silent pool
Tifi
Mombasa
Tovel s
Tovel s blood edition
Old grifu
Grifu
Z44
Gin primo
Gin del professore la madame
Berto
Big gino
Roby Marton
Fred jerbis
Sabatini
Panarea
The greedy
Villa ombrosa
Villa ascenti
Tanqueray export
Tanqueray sevilla
Tanqueray old tom limited
Tanqueray rang pur
Tanqueray n Ten
Tanqueray bloomsbury
Plymouth
Geranium

Acqua 0,50L € 2,00

Acqua 1L € 3,00

Caffè € 1,50

Orzo tazza piccola € 1,50

Orzo tazza grande € 1,70

Cappuccino € 1,70

Bibita in lattina € 3,00

Coca spina piccola € 2,50

Coca spina media € 3,00

Birra spina piccola € 3,00

Birra spina media € 5,00

Birra spina 1L € 10,00

Vino spina 0,5L € 5,00*

Vino spina 1L  € 10,00*

Amari € 4,00

Rhum € 5,00/€ 7,00

Cognac € 5,00/€ 9,00

(* disponibile solo a pranzo)

Non si effettuano variazioni sul menù.
Per informazioni riguardanti ingredienti allergenici si prega di chiedere al personale.
In mancanza di prodotto fresco sarà usato il prodotto surgelato.
COPERTO & SERVIZIO € 3,00

Dicono di noi

      Un oasi felice: ottimo cibo..ottimo bere.. il tutto sulla spiaggia e a ritmo soul!
    Un posto molto esclusivo.. da visitare!

    thumb Q8650KFfabiom
    1/06/2020

      Approfittando di una pausa pranzo più lunga, qualche giorno fa abbiamo pranzato in questo bagno ed è stata una scoperta! Servizio al tavolo ineccepibile, piatti per nulla scontati, pesce fresco,... read more

    thumb maxnina2013
    7/03/2020

      Seppur in pieno inverno, andare al brunch dell'Oasi Beach è una vera ondata di calore. Il locale è meraviglioso: l'arredamento, il caldo degli ambienti,i sorrisi dei proprietari..continuando con il cibo... read more

    thumb valeriareggiani6
    1/10/2020

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